MINISTERIO DE AGRICULTURA
AGENCIA AGRARIA
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA #9;
SAN LORENZO
INFORME N° 002-2000
A : ING. GABRIEL A. CASTILLO BURNEO
DIRECTOR DE LA AGENCIA AGRARIA - SAN LORENZO
DE : ING. GORGE E. HIDALGO VALDIVIEZO
ING. CARLOS A. PALACIOS CASTILLO
ASISTENTES PROGRAMA DE FRUTALES -VALLE SAN LORENZO
ASUNTO : EL CULTIVO DEL ALGARROBO – RESULTADOS
DE LA APLICACIÓN DE LA TERAPIA HOMA EN
LA PARCELA SR. PALERMO GARCIA MENDOZA
FECHA : SAN LORENZO, JUNIO DEL 2000
Es grato dirigirme a usted, para alcanzarle el informe correspondiente al Cultivo del Algarrobo y a la aplicación de la Terapia Homa, en la parcela del Sr. Benito Palermo García Mendoza, ubicada en el sector Hualtaco II, es como sigue:
INTRODUCCION.-
El valle de San Lorenzo ubicado en la provincia y departamento de Piura, tiene un gran potencial agrícola en toda la jurisdicción, cuenta con 57,288.07 Has. En total de las cuales 41,545.51Has. están bajo riego, con algunas limitaciones en épocas de sequía. Respecto a la fruticultura cuenta con 16,386.30 Has. Entre las que destaca el Limón con 8,951.42 Has., El mango con 6.588.50 Has. Y 847.71 Has. De otras especies frutícolas, entre las que encontramos Naranja, Toronja, Tamarindo, Palto, Papaya, Maracuyá, Cocotero, Tuna y Uva, que representan un 64.9% del área ocupada.
El valle de San Lorenzo es una zona donde las condiciones agroclimáticas de trópico seco son favorables para especies forestales de importancia como el Algarrobo que se estima un área de 130,258.00 Has. En total considerando al distrito de Suyo 48,000 Has, distrito de Pailas con 22,000 Has, San Lorenzo con 325,258 Has y la Margen Izquierda del río Piura con 28,000 Has. Y otras especies como el Sauce, Pasayo, Charán, Hualtaco en menor porcentaje.
En el Valle de San Lorenzo en la parcela del Sr. Palermo Benito García Mendoza, ubicada en el Sector de riego Hualtaco II, se ha instalado un equipo para aplicar la Terapia Homa en los cultivos que allí se conducen que son netamente frutícolas, existiendo además algarrobos en dicha parcela donde se viene realizando una observación para determinar las variaciones existentes en el Algarrobo dado la importancia forestal, alimentaria tanto humana como animal; para ello daremos una explicación para conocer mejor al Ciudadano de Piura", como bien a sido llamado.
EL CULTIVO DEL ALGARROBO
HISTORIA DEL ALGARAROBO EN EL DESARROLLO RURAL DE PIURA
El paisaje rural, hoy marginal sin embargo históricamente, ha tenido una importancia gravitante para toda la economía agraria de la Región; puesto que contiene una riquísima variedad de recursos fitogenéticos naturales, cuya resistencia a los largos períodos de sequía, demuestran ser los más indicados para esta zona. Dentro de todos ellos ha sido el Algarrobo el recurso más importante, no solo por su presencia, en grandes bosques, garantiza la vida y la capacidad de auto regulación de la naturaleza, vía las lluvias; Si no porque desde épocas inmemoriales y hasta comienzos de este siglo, fue un elemento importante de su economía.
Sin él, no hubiera sido posible la actividad ganadera de las extensas haciendas del Alto Piura y del Chira. Sus frutos eran utilizados como forraje, su madera como insumo para las construcciones, con el se hacía el mejor carbón, entre otras cosas.
Sin embargo, lo más importante es que este recurso propio del escenario rural, no solo era explotado, sino que era cuidadosamente manejado e inclusive protegido no solo por los campesinos y hacendados sino por toda la sociedad piurana.
La modernidad agraria a fines del siglo pasado hizo su relativo ingreso en Piura a través del ferrocarril, de los motores a vapor, de los canales de irrigación, todo ello necesario para modernizar el agro piurano y poder competir en el mercado internacional con productos como el Algodón Pima; esto significó una depredación masiva de bosques. Desde entonces el Algarrobo y todo su medio ecológico devinieron en marginales, depredándolos perdiendo además una cultura ecológica que era capaz de mantener un sano equilibrio entre sociedad y naturaleza.
Hoy en un contexto de crisis, del modelo de desarrollo industrial, no solo de la revolución verde sino de las diversas concepciones del desarrollo rural, los gobiernos, los intelectuales y los técnicos retornen a revalorar los recursos naturales nativos.
GENERALIDADES DEL ALGARROBO
DESCRIPCION TOXONOMICA.- Morales A. Y Gleendenin, citados por Ruiz presenta la siguiente taxonomía del Algarrobo:
Reino : Vegetal
División : Angiospermas
Clase : Dicotiledoneas
Sub Clase : Archidomideas
Orden : Rosales
Sub Orden : Rosaideo
Familia : Leguminosa
Sub familia : Mimosoidea
Género : Prosopis
Especie : #9; P . juliflora, P. limensis, P. Pallida, P. Sp.
Variedades : Velutina Glandulosa, Toneyana.
CARACTERISTICAS GENERALES DEL ALGARROBO
Ferreyra en su Obra "Estudios Sistemáticos de los Algarrobos de la Costa del Perú", manifiesta que el algarrobo es una especie del género Prosopis de la familia Leguminosa, el cual se desarrolla en una gran zona de vida que corresponde, según el mapa ecológico de la Oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales, a Desierto Desecado Premontano Tropical", de pisos altitudinales basal y premontano, que se extiende desde el grado 4° hasta 8° Latitud Sur (Departamento de Tumbes, Piura, Lambayeque y la Libertad); en donde la biotemperatura media anual máxima es de 22.9°C y la media de 19.5°C; El promedio máximo de precipitación anual es de 21.6 mm, y la mínima de 2.2 mm esto en verano seco.
En lo que respecta a su morfología, Valdivia y Felker, manifiestan que su raíz es de tipo pivotante, que alcanza grandes profundidades en busca de la napa freática, habiendo reportado presencia de raíces a una profundidad de 53-80 metros; por su parte la FAO manifiesta que el Algarrobo presenta en su raíz el ácido algarrobitánico, el que oxidado da tintes perfectos a la lana, el algodón y la seda. Ferreyra manifiesta que su tallo es erguido recto, inclinado o retorcido y que la planta alcanza una altura entre 15 a 20 metros.
Valdivia describe las características de su madera señalando que es dura y densa (D=0.930), es compacta de grano muy fino, con una resistencia la ruptura de 5,400 Kg. Para una pieza de 0.26m. entre los apoyos, y la ruptura a la comprensión se obtiene con una carga de 970 Kg/cm2. El árbol presenta espinas en el tallo de color marrón a gris, siendo la corteza del tallo un tanto áspera, de color gris a marrón; la parte interior es de color amarillo claro, fibrosa, ligeramente amarga. Las hojas son compuestas dos veces bipennadas con una, o algunas veces, 2 pares de raquis, conteniendo cada una 12 a 25 pares de hojuelas angostas casi sin péndulo de 6 a 15mm de largo.
Las flores son de color verdoso amarillo claro, presentan una corola de color verde amarillento de 3mm. De largo, piloso a los lados, llevan 10 estambres, de color amarillo naranja conteniendo e sus extremos las anteras de color marrón de 4mm.
El fruto es una vaina iridiscente de más o menos 4mm. De grosor, 1cm de ancho y llega hasta 15 cm. De largo encurvado, está compuesto de epicarpio coriaceo de color amarillo claro, mesocarpio carnoso rico en sacarosa cuyo contenido oscila entre 20-25% de azúcar.
Valdivia manifiesta que el algarrobo cierra sus flores a partir de Octubre, por lo cual necesita una mayor cantidad de calorías, atmósfera seca, exenta de niebla y humedad, ocurriendo la fructificación en los meses de Octubre y Abril. Por su parte Calderón ha observado que la mayor cantidad de cosecha se da en los meses de Enero y Febrero.
La FAO, expresa que las distintas especies de Prosopis, se encuentran en lugares tan secos que difícilmente pueden sobrevivir otras especies. Pueden tolerar y aún crecer con rapidez en suelos salinos o de baja fertilidad. Generalmente necesita 250mm. Anuales de lluvia, pero algunas especies se adaptan a zonas donde la pluviosidad anual alcanza cifras de 75mm.o menos.
RESULTADOS DE LA TERAPIA HOMA
ANTECEDENTES.
La aplicación del Proyecto Terapia Homa, en la parcela del Sr. Palermo García Mendoza, ubicada en el Km. 1058 de la Vía Sullana Tambogrande, en el sector Hualtaco II del Valle de San Lorenzo, iniciada el 27 de Enero de 1,999, tiene como principal objetivo la sanación, descontaminación y el restablecimiento del equilibrio armonioso en la naturaleza afectado por la polución industrial y uso de agroquímicos.
Los cultivos allí instalados son:
Mango.- Predominando la variedad Haden con 57 plantas, con una edad promedio de 28 años y la variedad Kent con 80 plantas de 5 años en promedio de edad cada planta
Limón.- Las variedades Sútil, con 120 plantas con edades que oscilan entre 5 y 9 años.
Palto.- Posee solamente 5 plantas de la variedad fuerte de 6 años de edad aproximadamente.
Flores.- Tiene flores de diferente especie destacando 100 plantas de rosas de color rojo, blanco y anaranjado de tres años de edad, 50 plantas de gladiolos de 02 años de edad y 50 plantas de achira de 02 años de edad, que le generan ingresos económicos por las constantes cosechas, calidades de flor que son preferidas en el mercado local.
Producción pecuaria.- El agricultor en mención posee 06 cabezas de ganado vacuno, cuya producción lechera sin residuos tóxicos, al alimentarse exclusivamente de pastos orgánicos, sirve para la alimentación familiar de los 17 miembros que ahí habitan y el estiércol es empleado para la elaboración de "galletas" que sirven para los fuegos de la Terapia Homa.
El algarrobo.- No está desarrollado como cultivo, pero los arboles de esta especie que allí existen, preferentemente los que están cerca de la cabaña de sanación, tienen un comportamiento fenológico y de producción muy distinto a árboles de algarrobo que están fuera de la influencia de la Terapia Homa, debido a que han venido produciendo frutos durante todo un año, observándose la producción casi finalizando, pero apareciendo nuevas flores en forma aislada que al compararlas con los otros árboles que no tienen influencia estos se encuentran en pleno brotamiento vegetativo.
- Al evaluar frutos que han alcanzado su madurez fisiológica, son de considerable tamaño y bien formados, así como el contenido de azúcares es alto y muy agradable al paladar.
- Otro factor que se puede resaltar es que los arboles se encuentran libres de plagas y enfermedades.
La especie dominante es Prosopis pallida, la cual es de mayor producción y productividad en el ecosistema, teniendo mas importancia.
El cultivo del Algarrobo (Prosopis pallida, P. Juriflora, P. Limensis, P. Sp.) se encuentra distribuido en todo el Valle de San Lorenzo, con un gran potencial forestal, forrajero e industrial.
Es todo cuanto tenemos que informar a usted.
Atentamente,
(Firmas y Sello)
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ING. JORGE HIDALGO VALDIVIEZO ING. CARLOS A. PALACIOS CASTILLO
ASISTENTE TECNICO PROGRAMA ASISTENTE TECNICO PROGRAMA
DE FRUTALES – VALLE SAN LORENZO DE FRUTALES – VALLE SAN LORENZO
cc.
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